10:30 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018

احلى حلويات رمضان على الاطلاق , فاجئي احبابك بعد الافطار وخليهم يحلو


يابنت فاجئى احبابك وخليهم يحلو بعد الفطار

احلى حلويات هوس وخيال لرمضان الاجمل على الاطلاق

هعلمك اليوم اجمل تحليه للشهر الكريم اظهرى مهاراتك  وابهرى اصحابك وبما ان رمضان السنه دى جاى في الحر

يبقى ما فيش اجمل من كنافه بالمانجو

صوره احلى حلويات رمضان على الاطلاق , فاجئي احبابك بعد الافطار وخليهم يحلو

المكونات:هنحتاج نصف كيلو من الكنافه  المقطعة بالفود بروسيسر وسمن وكريم شانتيه ومانجو  وشربات او شيرا

الطريقه:

  • فى طاسه على النار نضع معلقتين من السمن ونشوح الكنافه المقطعه
  • ونحمرها حتى يصير لونها دهبى وننزل عليها بالشربات او الشيرا ونطفى النار ونقلب كويس جدا ونتركها
  • ونجيب الصنيه الى هنقدم فيها المانجه  ونضع طبقه رفيعه من الكنافه
  • والطبقه التانيه نضع طبقه من الكريم شانيه وقطع من المانجو
  • الطبقه التالته نضع باقى الكنافه  فى الصنيه
  • واخر طبقه كريم شانيه و نزين بقع المانجو الذيذ  كل واحد حسب رغبته ممكن نضع شرائح او مكعبات او اي شكل انت تحبيه
  • واخيرا نضعها في الثلاجه حتى تسقع جدا وتقدم للضيوف بعد الفطار

لعمل الشربات:هنحتاج 2كوب من السكر و2كوب من الماء وعصره نصف ليمونه وبعد ما يغلى نتركه يبررد

ولعمل الكريم شانتيه:يتم وضع الكيس ونضع عليه ربع كوب ماء مثلج ونضرب بالمضرب الكهربائى على السرعه الاوله

ثم على السرعه التانيه حتى ان يكون متماسك ونرفع المضرب ونشوف لو عمل منقار يبقى تمام

وبالف هنا وشفا

الصنف التانى معايا القطايف لان ما يحلى رمضان الا بالقطايف

صوره احلى حلويات رمضان على الاطلاق , فاجئي احبابك بعد الافطار وخليهم يحلو

 المكونات:قطايف حسب عدد افراد الاسرة ومكسرات حسب الرغبه

الطريقة ناتى بالقطايف ونحشيها المكسرات الى بتحبيها ونقفل ونقليها في زيت

غزير  ونطلعها اول ما تحمر وننزل بيها في الشربات ونزينها بالمكسرات

ويمكن ان نحشيها بالكريم شانيه  او نحشيها جبن وتقدم في السحور

 

بالنسبة للشربات

كوب من الماء على كوب من السكر وعصره نصف ليمونه  يرفع على النار حتى الغليان

ونتركهم خمس دقائق ونطفى ونتركه حتى يبررد  وبالهناء والشفا

 

336 views

احلى حلويات رمضان على الاطلاق , فاجئي احبابك بعد الافطار وخليهم يحلو