9:07 صباحًا الأحد 23 سبتمبر، 2018

ماكولات رمضان الجديدة 2019 , جددي من نفسك واعملي اكلات جميلة ومفيده


من الجميل اننا نحسن شكل سفرتنا علشان نبهر ضيوفنا ونفتح نفس اولادنا على الاكل خصوص بعد صيام يوم كامل

وشاق للاطفال  علشان كده لازم نبتكر وفكر لاكل من كل الاصناف  ونعمل اكل يحبه اطفالنا

وضيوفنا  واول اكله معانا هتكون اكله سهلة وبسيطة وجميلة وهى الكبسه السعودى

صوره ماكولات رمضان الجديدة 2019 , جددي من نفسك واعملي اكلات جميلة ومفيده

ماكولات رمضان الجديدة 2019،جددى من نفسك واعملى اكلات جميلة ومفيده

 

المكونات 

  • لحمه
  • بصلتين متوسطين
  • مكسرات
  • ارز بسمتى
  • سمنه
  • بهارات كبسه
  • ملح وفلفل
  • ورق لورا وحبهان ومستكه وليمون جاف وكسبره جافه

الطريقه

نغسل الارز كويس جدا وننقعه في ماء مع ملعقة ملح ونتركه ربع ساعه

نشوح في طاسه به ملعقتين سمنه المكسرات الى بنحبها يفضل الكاجو والبندق وعين الجمل والذبيب

ناتى بالحله ونضع سمن واول ما يسخن ننزل بالتوابل كلها ورق اللورا والحبهان والمستكه والليمون المجفف ونشوح

ثم ننزل بالارز  ونشوحه جدا حتى يتشرب من البهارات  وننزل عليه بالشربه  الى تكفيه علشان يستوى على نار هادئه

فى حله اخرى نكون نسلق اللحمه في ماء ونضع ليها الحبهان والمستكه والملح ولما تستوى

نطفى وناخذ اللحمه ونشوحها في معلقتين من السمن حتى يصير لونها  احمر

ثم في سرفيس كبير نغرف الارز وعلى وشه اللحمه المتحمره  والمكسرات وبالف هنا وشفا

صوره ماكولات رمضان الجديدة 2019 , جددي من نفسك واعملي اكلات جميلة ومفيده

كمان من اهم الوجبات على سفرتك الشوربه وهقولك على شربه سهلة ومميزه وخفيفه وهى شربه الكريمه

شوربه الكريمه

المكونات

  •  قطع صغيرة من الفراخ المتشوح في معلقه سمن

  • معلقتيين دقيق

  • شربه

  • ماء

  • ملح وفلفل

  • علبه كريمه طهى

الطريقه

فى حله نضع معلقتين سمن ونشوح فيهم معلقتين دقيق  حتى يصبحوا لونهم دهبى ننزل بكوب من  الشربه

ونقلب بسرعه ثم علبه كريمه طهى ونقلب ونذود ما ء حتى يسير القوام مناسب

وننزل بقطع الفراخ ونقلب ونتركهم ربع ساعة حتى يتجانسوا ونضع الملح والفلفل ويقدم وبالف هنا

328 views

ماكولات رمضان الجديدة 2019 , جددي من نفسك واعملي اكلات جميلة ومفيده