8:29 صباحًا الأحد 21 أكتوبر، 2018

وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك


وجبات رمضانيه سريعة خرافيه احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعه وقتك

رمضان من اجمل شهور السنه وكلنا عيزين نستفيد من وقته علشان كده هعلمك ازاى

تعملى كام وجبه خفيفه وسريعة وما تتعبكيش خالص وهتبهرى بيها ضيوفك

كفته الحاتى  من اسهل الاكلات  وطريقتها

صوره وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

المكونا ت:

  • كيلو لحمه بقرى ويفضل 75 منها احمر والباقى دهن
  • رغيف عيش بلدى مبلول في ماء
  • ملح وفلفل وبهارات كفته
  • بصلتين مبشورين

الطريقه

اولا ننقع العيش في ماء لمدة ربع ساعة ثم نصفيه من الماء في مصفه

ثم نبشر البصل ونصفيه من الماء بمصفه كويس جدا لا ترمى الماء هنحتاجها

هنجيب اللحمه بتاعتنا وننزل عليها بالبصل والعيش المبلول ونقلب تمام حتى يتجانسوا مع بعض

وننزل عليهم بالملح والفلفل و البهارات ونقلب تانى ونتركها في التلاجه نصف ساعة ترتاح

نجيب ميه البصل الى قلتلك عليها  ونخليها بجانبنا واحنا بنصبع

نجيب بقى اللحمه من التلاجه  وناخذ قطعة ونصبعها على اي شى تحبيه ممكن سيخ خشب او حديد ونبل ايدنا في ماء البصل

ونصبع  ونرصها في صنيه ولما نخلص الكميه بتاعتنا ندخلها الفرن ولما تستوى بنقفل الفرن ونجيب فحمه متولعه

ونضعها في ورقه فويل في نص الصنيه ونضع شويه زيت ونقفل باب الفرن اهم حاجة الفرن الغاز مطفى ونسبها

خمس دقائق حتى تتشرب من الريحه بتاعت الفحم  وتقدم في طبق سرفيس ونرش وشها بالبقدونس

صوره وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

 تانى وجبه خفيفه وسهلة جدا هى الناجتس

المكونات

  • نصف كيلو من صدور الفراخ

  • بصله متوسطة الحجم

  • اتنين من البطاطس المسلوقه والمهروسه

  • ملح وفلفل وبهارات

الطريقه

نضع الفراخ في الكبه  ونفرمها ثم نضع معاها البطاطس والبصل   والبهارات والملح  والفلفل

ثم نشكلها بالشكل الذى نريده ونتركها ترتاح ثم نضعها في بيض ثم بقسماط مطحون ونقليها في زيت غزير  وبالهنا والشفا

200 views

وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك