11:05 مساءً الأربعاء 25 أبريل، 2018

وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

وجبات رمضانيه سريعة خرافيه أحلي ألوصفات و أسرعها علشان لسرعه و قْتك

رمضان مِن أجمل شهور ألسنه و كلنا عيزين نستفيد مِن و قْته علشان كده هعلمك أزاى

تعملي كام و جَبه خفيفه و سريعة و ما تتعبكيش خالص و هتبهري بيها ضيوفك

كفته ألحاتي  من أسَهل ألاكلات  وطريقتها

صوره وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

المكونا ت:

  • كيلو لحمه بقري و يفضل 75 مِنها أحمر و ألباقي دهن
  • رغيف عيش بلدي مبلول فى ماء
  • ملح و فلفل و بهارات كفته
  • بصلتين مبشورين

الطريقه

اولا ننقع ألعيش فى ماءَ لمدة ربع ساعة ثُم نصفيه مِن ألماءَ فى مصفه

ثم نبشر ألبصل و نصفيه مِن ألماءَ بمصفه كويس جَداً لا ترمي ألماءَ هنحتاجها

هنجيب أللحمه بتاعتنا و ننزل عَليها بالبصل و ألعيش ألمبلول و نقلب تمام حتّي يتجانسوا مَع بَعض

وننزل عَليهم بالملح و ألفلفل و ألبهارات و نقلب تاني و نتركها فى ألتلاجه نصف ساعة ترتاح

نجيب ميه ألبصل الي قلتلك عَليها  ونخليها بجانبنا و أحنا بنصبع

نجيب بقي أللحمه مِن ألتلاجه  وناخذ قطعة و نصبعها علَي أي شي تحبيه مُمكن سيخ خشب او حديد و نبل أيدنا فى ماءَ ألبصل

ونصبع  ونرصها فى صنيه و لما نخلص ألكميه بتاعتنا ندخلها ألفرن و لما تستوي بنقفل ألفرن و نجيب فحمه متولعه

ونضعها فى و رقه فويل فى نص ألصنيه و نضع شويه زيت و نقفل باب ألفرن اهم حاجة ألفرن ألغاز مطفى و نسبها

خمس دقائق حتّي تتشرب مِن ألريحه بتاعت ألفحم  وتقدم فى طبق سرفيس و نرش و شها بالبقدونس

صوره وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

 تاني و جَبه خفيفه و سهلة جَداً هي ألناجتس

المكونات

  • نصف كيلو مِن صدور ألفراخ

  • بصله متوسطة ألحجم

  • اتنين مِن ألبطاطس ألمسلوقه و ألمهروسه

  • ملح و فلفل و بهارات

الطريقه

نضع الفراخ فى ألكبه  ونفرمها ثُم نضع معاها ألبطاطس و ألبصل   و ألبهارات و ألملح  والفلفل

ثم نشكلها بالشَكل ألذي نُريده و نتركها ترتاح ثُم نضعها فى بيض ثُم بقسماط مطحون و نقليها فى زيت غزير  وبالهنا و ألشفا

117 views

وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك