وصفات سهلة لرمضان اطباق سهله جدا , اسرع واوفر الاكلات لشهر الخير

احنا في العزومات بنحتار نقدم ايه علشان كده النهارده هنقدم  مع بعض اكل سهل

وسريع و يشرفك قدام جوزك و ضيوفك و ما فيش عزومه تنفع من غير السمبوسه

بالصور وصفات سهلة لرمضان اطباق سهله جدا , اسرع واوفر الاكلات لشهر الخير 1545

ولعمل السمبوسه هنحتاج

  • لفه سمبوسه النوع الى تفضليه
  • لحمه مفروم معصج
  • زيتون
  • فلفل اللوان
  • جبنه
  • زيت للقلى

اولا لعمل العصاج نفرم بصل و نشوحه في الزيت و ننزل عليه باللحمه المفرومه  ونقلب

كويس جداا و نستني لما يشرب الميه و ننزل بالفلفل الالوان و الزيتون   و نطفي النار

وناتي بقطعه سمبوسه و نعملها ارطاس و نبدا نحشيها بالخليط اللحمه و الفلفل الالوان  ونقفلها و نرصها لحين الانتهاء من الكميه

ممكن نحشي شويه لحمه مفرومه و شويه جبنه  بالنعناع  او الزعتر حسب الرغبه

يمكنا ايضا التنويع فممكن نحشيها بطاطس و بسله او بسله و جزر  او جبنه كريمي و عليها زيت زيتون  لكي حريه الاختيار كل واحده و حسب زوقها

وعند الانتهاء من الكميه المطلوبه نبدا بالقلي بوضعها في زيت غزير سخن و نقلبها على الوجهين

واول ما يكون لونها ذهبي نبدا نشيلها على مناديل مطبخ ليتشرب الزيت الذياده و تقدم على احلي سفره

بالصور وصفات سهلة لرمضان اطباق سهله جدا , اسرع واوفر الاكلات لشهر الخير 1545 1

من اهم الوجبات  واسرعهاعلي السفره في رمضان صنيه الجلاش

بالصور وصفات سهلة لرمضان اطباق سهله جدا , اسرع واوفر الاكلات لشهر الخير 1545 2

  • هنحتاج لفه جلاش

  • لحمه معصجه

  • لبن

  • بيضه

  • وسمن

 نجيب صنيه و ندهنها بالسمن و نبدا نرص نصف صنيه الجلاش

وما ننساش بين كل ورقه و التانيه نضع بالفرشه سمنه

وبعد كده نضع طبقه من اللحمه و نرجع تاني نضع الجلاش لغايه ما نخلص الصنيه خالص

ونقطعها بالسكين مربعات او مثلثات و نجيب كوب من اللبن و عليه بيضه و ملح و فلفل و نقلبهم  ونرشهم على الوش

ثم ندخلها الفرن على  درجه حراره متوسطه على الرف الاوسط  ونتركها

حتي يصير لونها ذهبي  و و نطلعها و نقطعها و تقدم و بالف هنا و شفا

522 views

وصفات سهلة لرمضان اطباق سهله جدا , اسرع واوفر الاكلات لشهر الخير