الفطور في رمضان بشكل جديد , ابهري ضيوفك بجمال سفرتك

المكونات

اولا نغسل الارز و نتركة منقوع فالماء مدة ربع ساعة علي الاقل

في حلة علي النار نضع الزيت و التوابل و الجنزبيل و نشوح و ننزل بالبصل و نشوح و عند الوصول للون الاصفر

ننزل بالفراخ المغسولة و المقطعة و نشوح كويس جدا جدا و لما لونها يصبح اصفر ننزل بالماء ونضع الملح و الفلفل

وقبل النضج ننزل بالارز المغسول و المصفي ونقلب ونضع الزعفران

ونقلب نهدي علية البوتجاز حتي تمام التسوية و يغرف و يزين بالمكسرات

من احلى الطبخات كذلك الي هتحسسك بالتغير علشان ما حدش يمل اثناء الشهر هو الطعام الصينى

فهو يشتهر بالتنوع و التغير و شكلة المبهر و طعمة الذيذ و المتنوع فممكن نعمل

المكونات

الطريقه

نغسل الفراخ جيدا و نقطعها و نشوحها علي الجريل

وفي طاسة نكرمل سكر حني يكون لونة كرميل اي بني فاتح خالص و ننزل علية بالماء و كمان ربع علبة صلصة و لو عندنا

صلصة الباربكيو بيصبح رائع ونضع ملح و فلفل وننتظر حتي تتسبك شوية و ننزل عليهم بالفراخ المقطعة ونقلب

وننتظر حتي يتشربوا من بعض وننزل بالفلفل الالوان الاحمر و الاصفر و الاخضر المقطع جوانح صغار و نقلب تقلبتين و نغرفة و يقدم و بالف هنا

يمكن كذلك نفس الوصفة نضع عليها نوديلز مسلوقة و مصفية و نضعها بجانبها او علي نفس الطبق

نايس