احلى حلويات رمضان على الاطلاق , فاجئي احبابك بعد الافطار وخليهم يحلو

يابنت فاجئي احبابك و خليهم يحلو بعد الفطار

اجمل حلويات هوس و خيال لرمضان الاحلى على الاطلاق

هعلمك اليوم احلى تحلية للشهر الكريم اظهري مهاراتك  وابهري اصحابك و بما ان رمضان السنة دي جاي في الحر

يبقي ما فيش احلى من كنافة بالمانجو

صور photos

المكونات:هنحتاج نصف كيلو من الكنافة  المقطعة بالفود بروسيسر و سمن و كريم شانتية و ما نجو  وشربات او شيرا

الطريقه:

  • في طاسة على النار نضع معلقتين من السمن و نشوح الكنافة المقطعه
  • ونحمرها حتى يكون لونها ذهبي و ننزل عليها بالشربات او الشيرا و نطفي النار و نقلب كويس جدا جدا و نتركها
  • ونجيب الصنية الى هنقدم فيها المانجة  ونضع طبقة رفيعة من الكنافه
  • والطبقة التانية نضع طبقة من الكريم شانية و قطع من المانجو
  • الطبقة التالتة نضع باقي الكنافة  في الصنيه
  • واخر طبقة كريم شانية و نزين بقع المانجو الذيذ  كل واحد حسب رغبتة يمكن نضع شرائح او مكعبات او اي مظهر انت تحبيه
  • واخيرا نضعها في الثلاجة حتى تسقع جدا جدا و تقدم للضيوف بعد الفطار

لعمل الشربات:هنحتاج 2كوب من السكر و 2كوب من الماء و عصرة نصف ليمونة و بعد ما يغلي نتركة يبررد

ولعمل الكريم شانتيه:يتم وضع الكيس و نضع عليه ربع كاس ماء مثلج و نضرب بالمضرب الكهربائي على السرعة الاوله

ثم على السرعة التانية حتى ان يصير متماسك و نرفع المضرب و نشوف لو عمل منقار يبقي تمام

وبالف هنا و شفا

الصنف التاني معايا القطايف لان ما يحلي رمضان الا بالقطايف

 المكونات:قطايف حسب عدد افراد الاسرة و مكسرات حسب الرغبه

الكيفية ناتي بالقطايف و نحشيها المكسرات الى بتحبيها و نقفل و نقليها في زيت

غزير  ونطلعها اول ما تحمر و ننزل بيها في الشربات و نزينها بالمكسرات

وممكن ان نحشيها بالكريم شانية  او نحشيها جبن و تقدم في السحور

 

بالنسبة للشربات

كوب من الماء على كاس من السكر و عصرة نصف ليمونة  يرفع على النار حتى الغليان

ونتركهم خمس دقيقة و نطفي و نتركة حتى يبررد  وبالهناء و الشفا

 

692 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.