اجمل خبز صاج لحشو رهيب من تجربتي ، الخبز الصاج بطريقتي المعتمدة و الحشوة اللذيذة بالصور اكيد
يعد خبز صاج له العديد من الطرق المختلفة التي من خلالها يمكنك عمل خبز صاج باكثر من كيفية مختلفة و لكن الحشو هو
بحسب ما انتي تريدى و اليكم اسهل كيفية لعمل خبز صاج بحشو رهيب
المكونات
ثلاثه كاسات و نص من الطحين الأبيض
كوب و ربع من الماء الدافئ
نصف معلقه صغار من الملح
ملعقه كبار من السكر
ملعقتان صغيرتان من الخميره الفوريه الجافة
بعض الزيت النباتي لتغطيه او دهن العجينه قبل و ضعها على الصاج
كيفية التحضير
انخل الدقيق جيدا فو عاء كبير بعدها اضيف له الخميره و اخلط المكونين مع بعضهما جيدا اضف كميه الماء بالتدريج
ربع كاس تلو الآخر لأنك ربما تحتاج الى كامل الكميه او اقل قليلا، و اعجن المكونات حتي تحصل على عجينة
ضع العجينه على الصاج و اتركها تتحمر من الأسفل بعدها اقلبها حتي تتحمر من الجهتين
وكرر هذي العملية حتي الانتهاء من كميه العجين
