اللبنية الحجازية على اصولها كل من ذاقها اخذ طريقته

اللبنيه الحجازيه الطعم و لا اجمل و لا افضل ،

 


 


اللبنيه الحجازيه على اصولها جميع من ذاقها اخذ طريقته

يا حلوين انا اليوم هعمل معاكم اللبنيه الحجازيه الي على اصولها و كمان لأن المناسبات جاية و لكل البنات طلبوا منى انني اعملها

يلا يا فتيات نحضر المكونات مع بعض

المكونات

أربعه كاسات و نص من حليب البودرة

كوبان من السكر

كوب ما ء

معلقه صغار من الهيل المطحون

مئه غرام من الزبدة

كيفية التحضير

نضع كلا من السكر و الماء فقدر صغير و نضعة على النار و نحرك مكوناتة حتي يكون السائل كثيفا نضيف الزبدة و الهيل للقدر

ونحرك الخليط بعدها نرفعة عن النار نجلب صينية و ندهنها بالزيت او الزبدة لكي لا يلتصق المزيج فيها نضيف حليب البودره للمزيج

ثم نصب الخليط فالصينية نتركحلى اللبينه جانبا حتي يبرد بعدها نضعة فالثلاجه و نخرجة بعد ساعة نقطع الحلي و نقدمها

فى اطباق التقديم


115 مشاهدة

اللبنية الحجازية على اصولها كل من ذاقها اخذ طريقته

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.