تطبيقي للفطائر التركيه على الصاج

اجمل فطائر تركية اعملها فحياتي بجد ،

 


 


تطبيقى للفطائر التركية على الصاج

النهاردة يا جماعة هعمل معاكم اجمل فطائر تركية من عمايل ايد حماتى و اليوم باذن الله هنعمل مع بعض اجمل فطائر تركية في

التالي خطوه بخطوه و بكيفية سهلة جدا

المكونات

ملعقتان كبيرتان من السكر

كوبان من الدقيق الأسمر

كوبان من الدقيق الأبيض

ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف

ملعقه صغار و نص من الخميره الفوريه الناعمة

ملعقه صغار من الملح

ثلاث معالق كبار من الزيت

كوب و نص من الماء الدافئ

كيفية التحضير

مزج الطحين،

 


والحليب،

 


والخميرة،

 


والبيكنج باودر،

 


والماء للحصول على عجينه متماسكة.

 


تقسيم العجينه الى قطع متساوية

الحجم،

 


ثم مدها على سطح صلب منثور عليه القليل من الطحين على شكل دائري.

 


وضع فو سط جميع قطعة من العجينه مقدار

ملعقه كبار من الجبن،

 


ثم معلقه من الدجاج،

 


او اللحم،

 


ثم جمع احد اطراف العجينه حتي تتشكل لدينا نص دائره و ضع

الفطائر على الصاج المسخن مسبقا مدة 10 دقيقة حتي تتحمر




170 مشاهدة

تطبيقي للفطائر التركيه على الصاج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.