تعتبر الشاورما من اكثر الاكلات التركيه التي يعشقها الشباب في مناطق
مختلفة في العالم و نظرا لانهاتعتبر سهلة في التسوية
فاصبح هناك محلات كثير على مستوي الشرق الاوسط
تقوم بصناعه الشاورما و من ضمنها جمهوريه مصر العربية
وايضا طعمها مختلف عندما تأكل شاورما على الطريقة السورية
واليكم اليوم طريقة الشيف الشربينى في شاورما اللحمة
اولا المكونات و هي حوالي نصف كيلوم من اللحمه المقطعة الى شرائح رفيعة
بصله مفرومه كبيرة الحجم و معها البهارات الخاصة بالشاورما بجانبها القرفة
والكمون و الملح و الفلفل الاسود و فلفل الوان و طماطم و لاكن حسب الرغبة.
نقوم بعد ذلك بوضع الطماطم مع البهارات و الفلفل و فرمها في المفرمه نصف فرمة
ونقوم بوضع اللحمه معها و نقوم بتشويحها في زيت القلي او زيت الزيتون حتى
يتم تسويتها من مذاقها و تقدم في العيش السوري او الفينو
طريقة عمل شاورما اللحم الشيف شربينى
الشاورما على طريقة الشيف الشربيني
طرق اعمال شاورما اللحوم الشيف شربينى
صور photos
