آخر تحديث ف23 اغسطس 2021 الأحد 4:28 مساء بواسطه دره السحاب
تعتبر الشاورما من اكثر الطبخات التركيه التي يعشقها الشباب فمناطق
مختلفة فالعالم و نظرا لانهاتعتبر سهلة فالتسوية
فاصبح هنالك محلات كثير على مستوي الشرق الاوسط
تقوم بصناعه الشاورما و من ضمنها جمهوريه مصر العربية
وكذلك طعمها مختلف عندما تأكل شاورما على الكيفية السورية
واليكم اليوم كيفية الشيف الشربينى فشاورما اللحمة
اولا المكونات و هي حوالي نص كيلوم من اللحمه المقطعة الى شرائح رفيعة
بصله مفرومه كبار الحجم و معها البهارات الخاصة بالشاورما بجانبها القرفة
والكمون و الملح و الفلفل الاسود و فلفل الوان و طماطم و لاكن حسب الرغبة.
نقوم بعد هذا بوضع الطماطم مع البهارات و الفلفل و فرمها فالمفرمه نص فرمة
ونقوم بوضع اللحمه معها و نقوم بتشويحها فزيت القلي او زيت الزيتون حتى
يتم تسويتها من مذاقها و تقدم فالعيش السوري او الفينو