عديدون من سيدات المنزل يحبون ان يصنعون المعجنات فكل منهم يشاهد برامج الطعام و منهم اكثر
كيفية جابت مشاهدات و كل من جربها شكر فيها جيدا هي كعب الغزال للشيف حسن و هنا
نقدم اليكم الكيفية التي سوف تفيدكم نضع نص ملعقه من الخميره الفورى و نفس مقادرها سكر
ربع كاس ماء دافى نضعة عليه ذلك نضع نص كيلو دقيق و سمن كذلك و نخلطهم سويا
بالقشطة او مقدار من القشطة فاناء كبير نضع الخميره مع السكر سويا بعدها نضيف
باقى الخليط حتى يكونون عجين متجانس و تكن عجينة طريه و تقطع بعدها تضعى جواها الملبن او
العجوة و تضعية بعدها تلفية و تضعى بطبق بيض و تدهينية من فوق بعدها تصعى كذلك عليه السمسم
وتضعية داخل الفرن حتى تستوى و ذلك يكن اكثر لذاذة فهذه الكيفية الاسهل و الابسط و الاشهر الي
تلك كعب الغزال فممكن ان تصنعية و تفطرين فيه مع كاس شاى بالبن فيومك عزيزتي