عيش القرص الطرى الكل افتكروه جاهز و طبعا بالصور

آخر تحديث ف1 ديسمبر 2021 الثلاثاء 8:24 صباحا بواسطه مفيدة جلال

اجمل قرص طريه و ناعمه جدا جدا ,

 


 


عيش القرص الطري الكل افتكروة جاهز و بالتاكيد بالصور

اليوم سوف نقدم لكم اروع كيفية لعمل القرص الطرية التي يحبها الجميع و هي تعتبر من اروع نوعيات الفطار و كذلك يمكنك اكلة مع الجبن و العسل فو قت العشاء

ونحن اليوم سوف نقدم لكم اسهل و اسرع كيفية يمكنك القيام فيها فعمل القرص الطرية فالتالي

المكونات

ثلاثه كاسات من الدقيق.

 


كوبان من اللبن الرايب او زبادي.

 


نصف كاس من الزيت او سمنة.

 


قطعة من خميره بيره او معلقه صغيرة

ونصف من الخميرة.

 


معلقه من السكر.

 


مقدار من اللبن و الملح.

 


سمسم للتزين.

كيفية التحضير

أذيبى الخميره و أضافى السكرو الماء الدافى،

 


ثم غطيها مدة تصل الى 5 او 10 دقايق.

 


لتحضير العجينه احضرى و عاء و ضعي

بداخلة ثلاثه كاسات من الدقيق و أضيفى عليه الملح،

 


واللبن الرايب،

 


والزيت،

 


سواء كان زيت ذره او زيت الزيتون،

 


ثم اعجينى جيدا

ثم اضيفى الخميره اليها و اعجنيها جيدا الى ان تتشكل لدينا عجينه لينة بحيث لا تلتزق بالطبق بعدها قومى بتغطيه و عاء العجينة

واتركيها مدة عشر دقائق.

 


قطعى العجينه على هيئه اقراص الى ان تنتهى كميه العجينة،

 


ثم ضعيها بداخل الصينية بعد رشها

بالسمسم او القزحة،

 


وغطيها بقطعة من القماش النظيف و اتركيها تتخمر مدة ساعة.

 


سخنى الفرن عند درجه حراره 180،

 


ثم

ادخلى الصينية الى الفرن مدة عشرين دقيقة،

 


واتركيها تنضج و تتحمر و يكون لونها ذهبي،

 


ثم اخرجيها من الفرن و قديميها بارد او ساخن.


55 مشاهدة

عيش القرص الطرى الكل افتكروه جاهز و طبعا بالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.