فطايرى بخبازتي تجنن

اجمل فطائر بتجنن ,

 


 


فطايري بخبازتى تهبل

فطائر هي تعتبر من اكثر نوعيات الفطار التي يعشق تناولة العديد من الناس و لكن يعتبر كذلك انه ليس من السهل ان اي شخص

يقوم بعمل هذي الفطائر و المعجنات و لهذا الاسباب =نحن اليوم سوف نقدم لكم اسهل كيفية يمكنك من خلالها القيام بعمل الفطائر

بكل سهولة و بدون بذل الجهد الكبير

المكونات

ثلاثه كاسات و نص من الطحين.

 


ملعقه كبار من الخميرة.

 


ثلاث معالق كبار من السكر.

 


ثلاث معالق كبار من حليب البودرة

رشه من الملح.

 


ملعقه صغار من البيكنج باودر.

 


ربع كاس من الزيت النباتي.

 


ربع كاس من اللبن الزبادي.

 


كوب من الحليب الدافئ

مكونات الحشو

كوبان من الجبنة البيضاء المبشورة.

 


ملعقتان كبيرتان من البقدونس.

 


ثلاث معالق كبار من زيت الزيتون.

 


ملعقه كبار من حبه البركة

كيفية التحضير

انخلى الطحين بعدها اضيفى المكونات الجافة و اخلطيها جيدا،

 


وضعيها جانبا.

 


اصنعى دائره فالمنتصف و اسكبى الزيت

واللبن الزبادي،

 


والحليب الدافئ،

 


وقلبي الخليط بالملعقه حتي يختلط الدقيق و تتكون لديك عجينه متماسكة

رشى القليل من الطحين على سطح طاوله العمل،

 


واعجنى العجينه باليد حتي تصبح ملساء و غير لاصقة

ادهنى و عاء كبيرا بكميه قليلة من الزيت،

 


وضعى العجينه به و غطيها بقطعة من القماش

ثم اتركي العجينه مدة نص ساعة حتي تتخمر.

 


اخلطى مكونات الحشوه معا.

 


افردى العجينه بالشوبك

وقطعيها الى مستطيلات طويله رقيقة،

 


واحشيها بمقدار معلقه صغار من الحشوه لكل مستطيل

وشكليها على هيئه مثلثات.

 


حمى الفرن على درجه 180،

 


واخبزى الفطائر مدة خمس عشره دقيقة


70 مشاهدة

فطايرى بخبازتي تجنن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.