لاول مرة بالمنتدى كيكة المولتن Molten Chocolate Cake صورتها لكم بالخطوات

كيكه المولتن اقسم بالله خيال فعلا ،

 


 


لاول مره بالمنتدي كيكه المولتن Molten Chocolate Cake صورتها لكم بالخطوات

كيكه المولتن يافتيات الي بتحبها الكل و خصوصا الاطفال عملتها فعزومه النهاردة و كانت اقسم بالله تحفه لكل سأل عملتها

ازاي دي و عشان كدة انا هنزلكم صورها مع الكيفية عشان تجربها تحفه خيال فعلا

المكونات

بيضتان

ثمن معلقه صغار من الفانيلا

رشه من الملح

ثلاث معالق كبار من السكر

ثلاث معالق كبار من الطحين

صفار بيضتان

كميه و افره من الزبدة لدهن القوالب

مئه غرام من الشوكولاته الداكنة

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

أربع معالق صغار من بودره الكاكاو

كيفية التحضير

وضع البيض فو عاء خفق عميق و خفقة مع صفار البيضتين و السكر الى ان يكون المزيج بلون الكاسترد و كثيفا بعض الشيء

وضع الزبدة و الشوكولاته فو عاء صغير و تذويبهم بالمايكروويف ثلاثين ثانية =فكل مره حتي لا تحترق الزبدة)

وبعد جميع ثلاثين ثانية =يتم فتح الميكروويف و تحريك الشوكولاته لمعرفه درجه ذوبانها

ثم اعادتها للميكروويف مدة ثلاثين ثانية =ثانية =الى ان تذوب.

 


اضافه الشوكولاته الذائبه الى خليط البيض و تحريكهم جيدا

نخل الكاكاو مع الطحين فو عاء و اسع بعدها اضافتهم للخليط و تحريكهم بعدها اضافه الفانيلا الى الخليط بعدها لف الوعاء ببلاستيك الحفظ

ووضع الخليط فالثلاجه مدة ثلاثين دقيقة




91 مشاهدة

لاول مرة بالمنتدى كيكة المولتن Molten Chocolate Cake صورتها لكم بالخطوات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.