لحم في الفرن بالصور , طريقة عمل اللحم فى الفرن

اللحم فالفرن و جبة رائعة و مفيدة جدا جدا و لكل ست بيت =كيفية فاعدادها

المقادير

كيلو لحم

5 فصوص توم

بصلة مقطعة جوانح

فلفل اخضر

فلفل الوان

فلفل اسمر ناعم

ورق لورو

حبهان و رشة قرفة و رشة كركم

ملح

الطريقه

هنحضر صنية الاعداد و نرص فيها قطع اللحم

هنقشر البصلة و نقطها جوانح و نحط عليها الملح و الفلفل الاسمر و الحبهان و ورق اللورو و الكركم و القرفة و ندعك اللحم بهم

هنقطع الفلفل حلقات فوق اللحم

هنضيف معلقة خل و ندق التوم و نقلبهم فاللحم مع ملعقة صلصه

هنعطي الصنية و ندخلها التلاجة ليلة كامله

تاني يوم هنطلعها من التلاجة و نغطيها بفويل و ندخلها الفرن ساعتين لحد ما تنضج نكشف الفويل و نتركها تحمر و تقدم مع الارز البسمتى

وصحتين و عافيه










  • لحم في الفرن

814 مشاهدة

لحم في الفرن بالصور , طريقة عمل اللحم فى الفرن