يوم الإثنين 7:02 مساءً 16 سبتمبر 2019



وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

وجبات رمضانية سريعة خرافية احلى الوصفات و اسرعها علشان لسرعة و قتك

رمضان من اجمل شهور السنة و كلنا عيزين نستفيد من و قتة علشان كدة هعلمك كيف

تعملي كام و جبة خفيفة و سريعة و ما تتعبكيش خالص و هتبهري بيها ضيوفك

كفتة الحاتي  من اسهل الاكلات  وطريقتها

صور وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

المكونا ت:

  • كيلو لحمة بقري و يفضل 75 منها احمر و الباقي دهن
  • رغيف عيش بلدي مبلول في ماء
  • ملح و فلفل و بهارات كفته
  • بصلتين مبشورين

الطريقه

اولا ننقع العيش في ماء لمدة ربع ساعة ثم نصفية من الماء في مصفه

ثم نبشر البصل و نصفية من الماء بمصفة كويس جدا لا ترمي الماء هنحتاجها

هنجيب اللحمة بتاعتنا و ننزل عليها بالبصل و العيش المبلول و نقلب تمام حتى يتجانسوا مع بعض

وننزل عليهم بالملح و الفلفل و البهارات و نقلب تاني و نتركها في التلاجة نصف ساعة ترتاح

نجيب مية البصل الى قلتلك عليها  ونخليها بجانبنا و احنا بنصبع

نجيب بقي اللحمة من التلاجة  وناخذ قطعة و نصبعها على اي شي تحبية ممكن سيخ خشب او حديد و نبل ايدنا في ماء البصل

ونصبع  ونرصها في صنية و لما نخلص الكمية بتاعتنا ندخلها الفرن و لما تستوي بنقفل الفرن و نجيب فحمة متولعه

ونضعها في و رقة فويل في نص الصنية و نضع شوية زيت و نقفل باب الفرن اهم حاجة الفرن الغاز مطفي و نسبها

خمس دقائق حتى تتشرب من الريحة بتاعت الفحم  وتقدم في طبق سرفيس و نرش و شها بالبقدونس

صور وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك

 تاني و جبة خفيفة و سهلة جدا هي الناجتس

المكونات

  • نصف كيلو من صدور الفراخ

  • بصلة متوسطة الحجم

  • اتنين من البطاطس المسلوقة و المهروسه

  • ملح و فلفل و بهارات

الطريقه

نضع الفراخ في الكبة  ونفرمها ثم نضع معاها البطاطس و البصل   و البهارات و الملح  والفلفل

ثم نشكلها بالشكل الذي نريدة و نتركها ترتاح ثم نضعها في بيض ثم بقسماط مطحون و نقليها في زيت غزير  وبالهنا و الشفا

365 views

وجبات رمضانية سريعة خرافية , احلى الوصفات واسرعها علشان لسرعة وقتك