اتعرفى معايا النهارده على اجمل صنيه طواجن الى هتبهر بيها حبايبك فى رمضان
اولا هنعمل مع بعض طاجن الباميه الذيذ
هتحتاجى نصف كيلو من الباميه ونص كيلو من الطماطم الحمراء وبصله متوسطه الحجم مقطعه مكعبات
ومن اربع الى خمس فصوص توم
الطريقه: فى طاسه نضع معلقه من السمن ونشوح البصل حتى يصير لونه اصفر ثم ننزل
عليه بالطماطم المعصوره
ونتركهم لخمس دقائق وننزل بالتوم المدقوق ونقلب وننزل بالباميه ونقلب ونضع الملح والفلفل والبهارات والى
بيحب الشطه
ممكن يقطع قرن فلفل حار بيدى طقم لذيذ ونغلق النار ونصب المكونات كلها فى طاجن
كبير ونذود قليل من الشربه
ونضعه فى الفرن على درجه حراره 200 درجه مئويه وعند تمام التسويه نطلع الطاجن ويقدم
مع عصره ليمون وبالهنا والشفا
الطاجن التانى معايا هيكون طاجن اللحمه بالخضار الذيذ
صواني رمضانيه جديده بالصور،اتعرفى على اجمل الطواجن لضيوفك فى رمضان
المكونات: كيلو لحمه مقطع الى مربعات وربع كيلو من البصل المقطع مربعات وشرائح من الطماطم
والخضار مشكل على حسب الرغبه
الطريقه:نحضر الطاجن ونضع اللحم المكعبات والبصل والطماطم ونضع عليهم الملح والفلفل والبهارات على حسب الرغبه
ثم نضع الخضار المشكل ممكن نضع البطاطس المكعبات والجزر والبسله ونغطيه بورق فويل ونضعه فى
الفرن على درجه حراراه 200 درجه
مئويه فى الرف الاوسط وكل شويه نشوفه لو استوى او لا ولو شرب الماء ممكن
نذود الطاجن ماء حتى تمام النطج
ويقدم مع ارز ابيض وبالف هنا وشفا
الطاجن التالت معانا طاجن المكرونه بالحمه المفرومه الشهير فى المحلات
المكونات: هنحتاج معانا كيس مكرونه 400 جرام ونصف كيلو طماطم وبصله مكعبات وربع
كيلو لحمه معصجه وملح وفلفل
الطريقه:نحضر طاجن مدهون بالزيت وبننزل فيه بكيس المكرونه نى وننزل بالطماطم المعصوره واللحمه
المعصجه والبصله والملح والفلفل ونقلب ونعطيها بورق فويل ونضعها بالفرن فى الرف الاوسط
حتى تمام النطج ويقدم على سفرتك وبالهنا والشفا
- صور الطواجن
- اكلات طواجن رمضانية
- صور اصوني في رمضناي
- صينية فرن رمضان
- طواجن رمضانية
