مقلوبتي و سر النكهة اللي عذبت كل من مذاقها لا تفوتكم

احلي مقلوبه عملتها بحياتى ، مقلوبتى و سر النكهه اللى عذبت جميع من مذاقها لا تفوتكم

المقلوبه تعتبر من اكثر نوعيات الاكل التي تصلح الغداء او الوجبات الثقيله لأنها تحتوى علي نسبه دسم عالية جدا جدا و لا تصلح غير ان

تكون للوجبات الثقيله و لذا نحن اليوم سوف نقدمها بكيفية عمل سهلة جدا جدا و بطعم و لا افضل من هيك

ضعى زيت غزير فمقلاه علي النار و قومى بقلى الباذنجان فيه، بعدها ارفعية من علي النار و ضعية فو رق المطبخ لتصفيتة من الزيت

أحضرى قدر و ضعى فية الزبد حتي تذوب، بعدها اضيفى لها البصل و قومى بتقليبة حتي يذبل

ضعى اللحم المفروم علي البصل بعدها اضيفى البهارات و الملح و الفلفل و ورق اللورا