احلي خبز صاج لحشو رهيب من تجربتى ، الخبز الصاج بطريقتي المعتمدة و الحشوة اللذيذة بالصور اكيد
يعد خبز صاج له العديد من الطرق المختلفه التي من خلالها يمكنك عمل خبز صاج باكثر من كيفية مختلفة و لكن الحشو هو
بحسب ما انتى تريدى و اليكم اسهل كيفية لعمل خبز صاج بحشو رهيب
المكونات
ثلاثه كاسات و نص من الطحين الأبيض
كوب و ربع من الماء الدافئ
نصف معلقه صغيره من الملح
ملعقه كبيره من السكر
ملعقتان صغيرتان من الخميره الفوريه الجافة
بعض الزيت النباتي لتغطيه او دهن العجينه قبل و ضعها علي الصاج
كيفية التحضير
انخل الدقيق جيدا فو عاء كبير بعدها اضيف له الخميره و اخلط المكونين مع بعضهما جيدا اضف كميه الماء بالتدريج
ربع كاس تلو الآخر لأنك ربما تحتاج الي كامل الكميه او اقل قليلا، و اعجن المكونات حتي تحصل علي عجينة
ضع العجينه علي الصاج و اتركها تتحمر من الأسفل بعدها اقلبها حتي تتحمر من الجهتين
وكرر هذة العمليه حتي الانتهاء من كميه العجين
