صينية بطاطس باللحم و لا افضل من كدة , صينيه لذيذه بطاطس باللحم بالصور
العديد من السيدات تبحث عن اروع كيفية لعمل صينية البطاطس باللحم لأن العديد من الناس تحب هذة الوجبات من الطعام
ولكن ليس العديد من السيدات تعرف طريقة القيام فيها و لذا نحن سوف نقدم لكم اليوم اروع و صفة لعمل البطاطس باللحم
المكونات
خمسمئه غرام من اللحم البقري. ست حبات من البطاطس. خمس حبات من البندورة. اربع بصلات
أربعه حبات من الفلفل الأخضر. رأس من الثوم. ثلاث معالق كبيره من الزيت. معلقه كبيره من السمنة
كوب من مرق اللحم. معلقه صغيره من كل من: الملح، و الفلفل الأسود، و البابريكا، و حب الهال. و رقتا غار
كيفية التحضير
اغسلى قطع اللحم، و اسلقيها بكمية مناسبة من الماء. قشرى حبات البطاطس بعدها قطعيها الي مكعبات صغار و انقعيها بالماء
والملح. قطعى البندورة، و الفلفل الأخضر الي مكعبات صغيرة، و البصل الي جوانح رفيعة. افصلى فصوص الثوم عن بعضها البعض
واهرسيها. ضعى السمنه و الزيت فصينية، و سخنيهما علي نار متوسطه الحرارة. اضيفى مكعبات البطاطس، و اقليها حتى
تنضج. ضعى البصل، و الثوم، و الفلفل الأخضر، و البندورة، و البهارات، و قلبى المكونات حتي تتداخل نكهاتها. اضيفى كوبا من ما ء
سلق اللحم، و اتركى المكونات علي النار حتي تبدا بالغليان. ابعدى الصينيه عن النار، و انثرى علي و جهها الزيت، و الباباريكا
وأدخليها الي فرن ساخن لمدة خمس و أربعين دقيقة
