صينية بطاطس باللحم و لا افضل من كدة , صينية لذيذة بطاطس باللحم بالصور
العديد من السيدات تبحث عن اروع كيفية لعمل صينية البطاطس باللحم لأن العديد من الناس تحب هذي الوجبات من الطعام
ولكن ليس العديد من السيدات تعرف طريقة القيام فيها و لذا نحن سوف نقدم لكم اليوم اروع و صفة لعمل البطاطس باللحم
المكونات
خمسمئه غرام من اللحم البقري. ست حبات من البطاطس. خمس حبات من البندورة. اربع بصلات
أربعه حبات من الفلفل الأخضر. رأس من الثوم. ثلاث معالق كبار من الزيت. معلقه كبار من السمنة
كوب من مرق اللحم. معلقه صغار من كل من: الملح، و الفلفل الأسود، و البابريكا، و حب الهال. و رقتا غار
كيفية التحضير
اغسلى قطع اللحم، و اسلقيها بكمية مناسبة من الماء. قشرى حبات البطاطس بعدها قطعيها الى مكعبات صغار و انقعيها بالماء
والملح. قطعى البندورة، و الفلفل الأخضر الى مكعبات صغيرة، و البصل الى جوانح رفيعة. افصلى فصوص الثوم عن بعضها البعض
واهرسيها. ضعى السمنه و الزيت فصينية، و سخنيهما على نار متوسطة الحرارة. اضيفى مكعبات البطاطس، و اقليها حتى
تنضج. ضعى البصل، و الثوم، و الفلفل الأخضر، و البندورة، و البهارات، و قلبي المكونات حتي تتداخل نكهاتها. اضيفى كوبا من ما ء
سلق اللحم، و اتركي المكونات على النار حتي تبدا بالغليان. ابعدى الصينية عن النار، و انثرى على و جهها الزيت، و الباباريكا
وأدخليها الى فرن ساخن لمدة خمس و أربعين دقيقة
