عجينة تصلح لجميع المعجناات بالصوور

عجينة خيال حقا لجميع نوعيات المعجنات ، عجينه تصلح لجميع المعجناات بالصوور

تبحث العديد من السيدات عن اروع عجينة تصلح لجميع نوعيات المعجنات حتي تسهل عليهم تعب و جهد عمل العجينه لكل

المعجنات و لذا نحن نقدم لكم اليوم اروع عجينة تصلح لجميع نوعيات المعجنات و سريعة التحضير كذلك فالتالي

المكونات

كيلوغرام من الدقيق الأبيض

ملعقه صغار من البيكنج باودر

وملح الطعام

ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض

بيضتان. ثلاث معالق كبار من الحليب المجفف

ملعقه كبار من الخل و الخميرة

نصف كاس من الزيت النباتي

ولبن الزبادي ماء دافئ للعجن

كيفية التحضير

وضع السكر فو عاء مع كميه قليلة من الماء، و الخميره و الخلط جيدا، و ترك الوعاء جانبا. وضع الدقيق فو عاء احدث مع البيكنج

باودر، و اللبن الزبادي، و الملح، و الحليب و الخلط، بعدها تركة جانبا. وضع الخل فو عاء ثالث مع البيض، و الزيت، و كميه قليلة من الماء

وتحريك المزيج بسرعه باستعمال الشوكة. وضع محتوي الوعاء الأول و الوعاء الثالث فوق مزيج الوعاء الثاني، و عجن المكونات جيدا

باليد من اجل الحصول على عجينه متماسكه لا تلتصق. ترك العجينه لمدة ساعتين كى تتخمر






اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *