طريقة عمل المهلبية باللبن , وصفة سهلة لوجبة خفيفة محببة لكل شخص

نقدم لك كيفية سهلة و بسيطة لعمل المهلبيه بالبن فالمنزل انها من المكونات التي من الممكن ان تكون مووجوده فكل بيت =لن تحتارى ابدا ابدا

2 كيلو لبن جاموسي

1/2 كيلو سكر او حسب الرغبه

كوب صغير الاربع نشا

3 و رقه فانيليا

كوب مية صغير بارد ندوب به النشا

جوز هند و زبيب

خطوات التحضير بكل يسر و سهولة

هنغلى اللبن و ثم نضع السكر و نضيف الفانيليا و نضيف كوباية المية المذاب بها النشا

ونقلب حتي ميبقا القوام مناسب و لو عاوزين نتقلو شوية كمان ندوب شوية نشا بربع كاس ماء لحد م القوام يتظبط

و ثم انزلو من على النار و اصبها باطباق التقديم و اسيبها تبرد و ثم نضيف جوز الهند و الزبيب و ثم احطها بتلاجة و تقدم .

 


 

من الممكن ان تضيفى المكسرات اليها كذلك و اليك الوصفة

2 كاس و نصف لبن

قمر الدين

1/2 كيلو سكر

جوز هند،

 


زبيب

سودانى

8 ملاعق مثل نشا

معلقه دقيق

كيس فانليا

الخطوات

هنحط 2 كاس من اللبن بحله و نحلية بالسكر و نجيب نصف كوبايه اللبن الباقيه نحط بها اربعه ملاعق النشا و ملعقه الدقيق و ندوبهم كويس و نحطهم على اللبن الي باللحله و ثم نحرك كويس و نحطة على النار و نقلب لحد ما يتقل نحط الفانليا و نقلب و نزلة من على النار و نحطة ببولات مش نملها نحط نصف البولة بس و لما يبرد نحطة بالتلاجة

تكوني محضره قمر الدين هنكون نقاعين قمر الدين فكوبايتين ما يه من قبلها بساعتين هنضربه كويس بالخلاط مع السكر و ثم نضعة بحله و هندوب 4ملاعق نشا بنص كوبايه ما يه و نحطة على قمر الدين و نحطة على النار و نقلب كويس لحد ما يتقل نرفعة من على النار و نسيبة يبرد و ثم نحطة على المهلبيه الي بالتلاجة و نزينة بالمكسرات و بالف هنا

طرق عمل المهلبيه باللبن


 


187 مشاهدة

طريقة عمل المهلبية باللبن , وصفة سهلة لوجبة خفيفة محببة لكل شخص

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.