المورينجا هي عشب او نبته عرف منذ قديم الزمن وقد استخدمه قدماء المصريين في الكثير
من الاشياء وخصوصا التحنيط لذلك كان لها الكثير من الفوائد العظيمة
نبات المورينجا.. مصنع طبيعي لمقاومة الأكسدة ومسببات السرطان
Credit: Nabil Mahrous Henin,the Scientific Association of Moringa
“اليسار” و”الحبة الغالية” و”الثوم البري” و”فجل الحصان” و”عصا الطبلة”، أسماء اعتاد الناس على اختلاف جنسياتهم
ولغاتهم إطلاقها على شجرة “المورينجا”، المعرفة علميًّا بـ”المورينجا أوليفيرا” (Moringa oleifera)، والتي طالما عُرفت بكونها
نموذجًا لـ”الطب الشعبي”؛ مثلما عُرفت لدى العرب بـ”شجرة الحب” و”غصن البان” لقامتها الطويلة الممشوقة، وصارت
رمزًا للتغني بـ”قوام المحبوبة”.
واحتلت شجرة “المورينجا” التي تضم 14 صنفًا أشهرها “المورينجا أوليفيرا” الذي اكتسبت منه اسمها العلمي،
مكانةً بارزةً لدى المصريين القدماء، الذين اعتادوا استخدامها في استخراج “زيت المورينجا” كمنافسٍ قويٍّ -في
فوائده- لزيت الزيتون، فضلًا عن استخدامه في عمليات “التحنيط”.
وفي العصر الحديث، دخلت “المورينجا” المعامل الطبية بوصفها مكملات غذائية صحية للحد من سوء التغذية،
وكعلاج للعقم عند الذكور، كما تُستخدم في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، وكخافض لضغط الدم،
وللوقاية من الإصابة بالسكري والأكسدة والسرطان، وكعلاج للأورام وتضخم الطحال؛ إذ تُعَد مستخلصات أوراق نبات
المورينجا مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والأحماض الأمينية.
كما تحتوي أوراق نبات المورينجا على مركبات وصبغات عضوية مثل الكاروتينات (توجد في الخضراوات والفاكهة،
مثل الجزر والطماطم والمشمش والأناناس) والفلافونويد والأيزوثيوسيانات، والنيازيميسين، والجلوكوسينولات، والمعادن، والستيرول، وكلها مواد مسؤولة عن
تكوين مضادات قوية للأكسدة في جسم الإنسان.
تشير دراسة حديثة أعدها “إبراهيم فرج” -أستاذ علم وراثة الحيوان بالمركز القومي للبحوث- ونشرتها دورية
“بيوساينس ريسيرش” (Bioscience Research) إلى قدرة مستخلص أوراق نبات المورينجا على مواجهة التغيرات الوراثية الضارة
الناجمة عن مركب “الأفلاتوكسين”، وهو أحد السموم الفطرية التي تنتج بواسطة بعض الفطريات في المواد
الغذائية وتكون من مسبِّبات السرطان؛ إذ يشكل “عامل قمع” للمناعة في الإنسان والحيوان، كما أنه
مسؤول عن بعض الأضرار التي تظهر في الحمض النووي.
فائدة نبتة المورينجا وطريقة استهلاكها
