بلح الشام بلح الشام المقرمش الباشيه

بلح شام مقرمش جدا ولا اروع , بلح الشام بلح الشام المقرمش الباشيه

من المعروف ان بلح الشام ليس الكثير من الناس تعرف كيفية القيام به لأنه يعتبر
من أصعب طرق عمل الحلى الشرقيه أو الغربية

ولكن يوجد بعض الطرق التي تكون أكثر سهولة وهي التي سوف نتكلم عنها اليوم ونشرح
كيف تقومي بعمل بلح الشام بطريقة سهلة جدا

المكونات

كوب دقيق. كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة سكر. ثلاث بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

ربع كوب من الزيت النباتي. كمية من زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

نضع كلاً من الزيت والماء في قدر على النار. نضع الدقيق والملح في وعاء عميق
ونحرك المكوّنات جيداً على النار

نضيف السكر، ثم نرفع القدر عن النار، ونضيف البيض واحدة تلو الأخرى. نخلط المكوّنات معاً،
ثم نضيف الفانيلا

نترك العجينة حتى تبرد قليلاً، ثم نضعها في كيس مخصص للحلويات. نسخّن الزيت النباتي في
قدر على النار

نضغط على كيس الحلويات حتى يتشكل بلح الشام. نقلي الحلى حتى يكتسب اللون الذهبي المشقر